Клубничный десерт со сливками
Сложно придумать лучшее сочетание чем клубника со сливками. Простой и в тоже время вкусный клубничный десерт будет достойным завершением летнего обеда или ужина, особенно если его подать в креманке и красиво оформить.
Для приготовления необходимы следующие ингредиенты (для 4 порций):
клубника – 400 грамм
сливки – 200 мл.
сметана – 200 грамм
сахар — 4 столовых ложки
Хорошо промойте клубнику, оставьте несколько ягод для украшения, а остальные измельчите в блендере.
Сливки взбейте до образования пенки на поверхности.
В другой миске перемешайте сметану с сахаром.
Аккуратно введите сливки в сметану, постоянно перемешивая массу. В итоге должен получиться густой крем.
Выложите в креманки послойно крем и пюре и поставьте в холодильник для охлаждения на 15-20 минут. Украсьте десерт свежими ягодами перед подачей на стол.