Облепиховый чай

           Облепиховый чай с имбирем – это не просто напиток, это практически эликсир здоровья, насыщенный витаминами.  Каждый из ингредиентов чая (облепиха, имбирь) обладает полезными для организма веществами,  поэтому их чайный тандем просто уникален по своему целебному воздействию, кроме этого, чай получается восхитительно вкусным.

Для приготовления облепихового чая нам понадобятся следующие ингредиенты:

облепиха – 100 гр.

корень имбиря (из расчета 2 столовые ложки в натертом или нарезанном виде)

кипяток – 500 мл.

мед (сахар) по вкусу

анис (бадьян) – 2 штуки

 Ставим кипятиться чайник. В это время готовим компоненты чая.

Корень имбиря моем, очищаем от кожицы и натираем на терке или мелко режем.  Кладем в заварочный чайник.

Облепиху толчем и кладем в чайник вместе с имбирем. Добавляем  1-2 звездочки бадьяна (по желанию можно заменить на палочку корицы).

Заливаем все кипятком и даем настоятся 10-15 минут.

Затем готовый облепиховый чай разливаем в чашки, добавляем мед (сахар) по вкусу.

Получившийся напиток обладает рядом полезных свойств.

В облепихе содержится большое количество витаминов и минеральных веществ:  витамины К, В1, В2, В3, В6, С, Е, РР, А, цинк, калий, медь, железо, бор, марганец, кальций, а также Омега 3-6-9 –жирные кислоты.

В состав имбиря входят витамин А, витамины группы В,  аминокислоты, а также минералы: железо, калий, фосфор, цинк и магний.

Облепихово-имбирный чай положительно воздействует на  сердечно-сосудистую систему, он разжижает кровь, укрепляет сердечную мышцу и сосуды.

Хорошо влияет на пищеварение, устраняет излишние газы, выводит токсины, очищает печень.

Эфирные масла, содержащиеся в имбире, ускоряют обменные процессы в организме и способствуют  снижению лишнего веса.

Благодаря высокому содержанию витамина С повышает иммунитет, помогает при лечении простуды и гриппа.