Варенье из шиповника
Для приготовления варенья из шиповника необходимо подготовить свежесобранные плоды (спелые и твердые). Перебрать их, удаляя сор, разрезать пополам, очистить от семян и волосков, тщательно промыть в холодной воде. Процесс довольно трудоемкий, но зато каждая ложка такого варенья является настоящим кладезем витаминов.