Кустик

 Лимонник является очень мощным природным стимулятором, помогает восстановить силы.  Поэтому варенье из него может очень пригодится зимой и ранней весной, когда наблюдается авитаминоз и упадок сил.

 Желе из облепихи получается красивого золотисто-оранжевого цвета и приятного кисло-сладкого вкуса. Это очень полезное и вкусное лакомство Для приготовления желе необходимы следующие ингредиенты: ягоды облепихи и сахар.

           Изумрудное варенье получило свое название за цвет, который сохраняется при приготовлении по специальному рецепту. Считается, что именно это варенье из крыжовника было одним из любимых лакомств Екатерины Великой, именно поэтому его называют еще и царским.  Рецепт изумрудного варенья редко используется хозяйками, вероятно из-за довольно сложной процедуры его приготовления. Но оно стоит затраченных усилий, так […]

      Ягоды красной смородины содержат в своем составе высокий процент пектинов, обладающих желирующими свойствами, поэтому из нее получается замечательное желе, отличающиеся удивительно красивым цветом и ярким кисло-сладким вкусом.  Для приготовления желе из красной смородины необходимы спелые ягоды и сахар в соотношении 1:1.

        Красная смородина выращивается большинством садоводов, она неприхотлива и дает стабильный довольно высокий урожай ягод. Из них можно готовить варенье, джемы, компоты, соусы, использовать в качестве начинки в пироги. Одним из самых простых вариантов заготовки ягод красной смородины на зиму  является приготовление варенья.